Op slechts enkele meters van het Parque Jose Martí in het centrum van Cienfuegos, "de Parel van het Zuiden", staat Hotel La Union, een van de meest charmante boutique hotels in Cuba. Het hotel, een koloniaal landhuis gebouwd in 1869 biedt onder anderen een zwembad, bar, restaurant en een groot dakterras. De comfortabele kamers met balkon zijn uitgerust met alles wat je kunt verwachten van een vier sterren hotel.